Getrocknete Aprikosen sind süße, zäh-weiche Trockenfrüchte aus frischen Aprikosen, die häufig als Snack gegessen oder beim Backen und Kochen verwendet werden.
Eine duftende, süß-pikante pflanzliche Tagine nach marokkanischer Art mit zarten Kichererbsen, Karotten und süßen getrockneten Aprikosen, sanft geköchelt in aromatischen, warmen Gewürzen.
