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Gerste

Getreide

Gerste

Ein wichtiges Getreide, das weltweit in gemäßigten Klimazonen angebaut wird und häufig in Suppen, Eintöpfen sowie beim Brauen verwendet wird.

✓ Vegan✓ Vegetarisch
Standardeinheit
Gramm (g)
Weitere Namen
Gerstengraupen, Gerstenkorn, Rollgerste, Spelzgerste
Allergene
Gluten

Ab in die Küche

Rezepte mit Gerste

Pilz-Spinat-Graupen-Pilaw60 Min.
VeganViel Gemüse
Schwierigkeit 2/54 Portionen12 Zutaten

Pilz-Spinat-Graupen-Pilaw

Ein herzhafter Eintopf-Graupen-Pilaw mit angebratenen Pilzen, zartem Lauch, Spinat und Thymian.

Ziegenkäse-Rote-Bete-Graupensalat60 Min.
VegetarischViel Gemüse
Schwierigkeit 2/54 Portionen10 Zutaten

Ziegenkäse-Rote-Bete-Graupensalat

Ein herzhafter vegetarischer Salat mit bissfesten Graupen, gerösteter Roter Bete, cremigem Ziegenkäse und gehackten Walnüssen in einem frischen Zitronen-Olivenöl-Dressing.