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Couscous
Kleine gedämpfte Kügelchen aus zerkleinertem Hartweizengrieß, die häufig als Grundnahrungsmittel in der nordafrikanischen Küche verwendet werden.
✓ Vegan✓ Vegetarisch
- Standardeinheit
- Gramm (g)
- Weitere Namen
- Hartweizengrieß-Couscous, Kuskus, Marokkanischer Couscous
- Allergene
- Gluten, Weizen
Ab in die Küche
Rezepte mit Couscous
30 Min.VegetarischProteinGute KohlenhydrateViel Gemüse
Schwierigkeit 2/52 Portionen11 Zutaten
Eine lebendige mediterrane Bowl mit golden angebratenem Halloumi, zartem Couscous, würzigen Kichererbsen, knackigem Gemüse und frischen Kräutern.
40 Min.VeganProteinGute KohlenhydrateViel Gemüse
Schwierigkeit 2/54 Portionen14 Zutaten
Ein farbenfroher Ein-Topf-Couscous mit zarter Aubergine, Kichererbsen, Tomaten, Oliven, Zitrone und duftendem Oregano.
