Eine herzhafte, elegante vegetarische Tarte mit einem mürben Teigboden, gefüllt mit karamellisierten Zwiebeln, gebratenen Pilzen, cremigem Ziegenkäse und frischem Thymian.
Ein herzhafter vegetarischer Salat mit bissfesten Graupen, gerösteter Roter Bete, cremigem Ziegenkäse und gehackten Walnüssen in einem frischen Zitronen-Olivenöl-Dressing.