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Tempeh

Sojaprodukte

Tempeh

Ein traditionelles indonesisches pflanzliches Eiweißprodukt aus fermentierten Sojabohnen, die zu einem dichten Kuchen gepresst werden.

✓ Vegan✓ Vegetarisch✓ Glutenfrei
Standardeinheit
Gramm (g)
Weitere Namen
fermentierter Sojakuchen, Sojatempeh, Tempe
Allergene
Soja

Ab in die Küche

Rezepte mit Tempeh

Sesam-Tempeh-Brokkoli-Nudelbowl30 Min.
VegetarischViel Gemüse
Schwierigkeit 2/52 Portionen12 Zutaten

Sesam-Tempeh-Brokkoli-Nudelbowl

Eine herzhafte pflanzliche Nudelbowl mit knusprigem Tempeh, zart gedämpftem Brokkoli und einer würzigen Sesam-Soja-Glasur.

Thai-Basilikum-Tempeh-Pfanne mit grünen Bohnen25 Min.
Vegan
Schwierigkeit 2/52 Portionen8 Zutaten

Thai-Basilikum-Tempeh-Pfanne mit grünen Bohnen

Eine schnelle und geschmackvolle vegane Pfanne mit knusprigem Tempeh, zarten grünen Bohnen und aromatischem frischem Basilikum in einer herzhaften Sojaglasur.