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Tempeh

Sojaprodukte

Tempeh

Ein traditionelles indonesisches pflanzliches Eiweißprodukt aus fermentierten Sojabohnen, die zu einem dichten Kuchen gepresst werden.

VeganVegetarischGlutenfrei
Standardeinheit
Gramm (g)
Weitere Namen
fermentierter Sojakuchen, Sojatempeh, Tempe
Allergene
Soja

Ab in die Küche

Rezepte mit Tempeh

Sesam-Tempeh-Brokkoli-Nudelbowl30 Min.
VegetarischViel Gemüse
Schwierigkeit 2/52 Portionen12 Zutaten

Sesam-Tempeh-Brokkoli-Nudelbowl

Eine herzhafte pflanzliche Nudelbowl mit knusprigem Tempeh, zart gedämpftem Brokkoli und einer würzigen Sesam-Soja-Glasur.

Thai-Basilikum-Tempeh-Pfanne mit grünen Bohnen25 Min.
Vegan
Schwierigkeit 2/52 Portionen8 Zutaten

Thai-Basilikum-Tempeh-Pfanne mit grünen Bohnen

Eine schnelle und geschmackvolle vegane Pfanne mit knusprigem Tempeh, zarten grünen Bohnen und aromatischem frischem Basilikum in einer herzhaften Sojaglasur.