Thai-Basilikum-Tempeh-Pfanne mit grünen Bohnen
Eine schnelle und geschmackvolle vegane Pfanne mit knusprigem Tempeh, zarten grünen Bohnen und aromatischem frischem Basilikum in einer herzhaften Sojaglasur.
Gesamtzeit
25 Min.
Portionen
2
Schwierigkeit
2/5
Zutaten
8
Schritt für Schritt
Zubereitung
Halte den Bildschirm beim Kochen des Rezepts aktiv.
- 01
Rapsöl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittelhoher Hitze erwärmen.
- 02
Gehackten Knoblauch und gewürfelten Tempeh hinzufügen und goldbraun anbraten.
- 03
Grüne Bohnen und Wasser in die Pfanne geben und garen, bis sie bissfest sind.
- 04
Sojasoße und Ahornsirup einrühren und alles gut vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig überzogen sind.
- 05
Vom Herd nehmen und frische Basilikumblätter unterheben, bis sie leicht zusammengefallen sind, vor dem Servieren.
Vorbereitung
15 Min.
Kochzeit
10 Min.