VegetarischViel Gemüse
Schwierigkeit 1/52 Portionen9 Zutaten
Harzer Käse mit Musik und Roggenbrot
Ein klassisches deutsches Gericht aus würzigem Harzer Käse, mariniert mit Zwiebeln, Essig, Öl und Kümmel, serviert mit frischem Roggenbrot.
Würzmittel
Ein klarer, mild-säuerlicher Essig aus Weißwein, der häufig für Vinaigrettes, Marinaden und zum Einlegen verwendet wird.
Ab in die Küche
Ein klassisches deutsches Gericht aus würzigem Harzer Käse, mariniert mit Zwiebeln, Essig, Öl und Kümmel, serviert mit frischem Roggenbrot.
Dieses aufwendige Gericht kombiniert saftigen Lachs in butterzartem Teig mit einer herzhaften Pistazien-Pilz-Duxelles, serviert mit einer fruchtigen Zitronen-Dill-Beurre-Blanc und cremiger Süßkartoffel-Dauphinoise.