Würzmittel

Weißweinessig

Ein klarer, mild-säuerlicher Essig aus Weißwein, der häufig für Vinaigrettes, Marinaden und zum Einlegen verwendet wird.

✓ Vegan✓ Vegetarisch✓ Glutenfrei

Standardeinheit: Gramm (g)
Weitere Namen: Keine
Allergene: Keine angegeben

Ab in die Küche

Rezepte mit Weißweinessig

Lachs en Croûte mit Pistazienkruste, Zitronen-Dill-Beurre-Blanc und Süßkartoffel-Dauphinoise

135 Min.

ProteinGute KohlenhydrateViel Gemüse

Schwierigkeit 5/54 Portionen21 Zutaten

Lachs en Croûte mit Pistazienkruste, Zitronen-Dill-Beurre-Blanc und Süßkartoffel-Dauphinoise

Dieses aufwendige Gericht kombiniert saftigen Lachs in butterzartem Teig mit einer herzhaften Pistazien-Pilz-Duxelles, serviert mit einer fruchtigen Zitronen-Dill-Beurre-Blanc und cremiger Süßkartoffel-Dauphinoise.