Molkereiprodukte
Ein halbfester, unreifter Lakekäse, der traditionell auf Zypern aus einer Mischung von Ziegen- und Schafsmilch hergestellt wird. Er ist für seinen hohen Schmelzpunkt bekannt und eignet sich ideal zum Grillen oder Braten.
Ab in die Küche
Eine lebendige mediterrane Bowl mit golden angebratenem Halloumi, zartem Couscous, würzigen Kichererbsen, knackigem Gemüse und frischen Kräutern.
Goldbraun gebratener Halloumi mit Chili-Honig, eingerollt in warme Tortillas mit griechischem Joghurt, Gurke und Tomate.
Goldbraun gebratener Halloumi, glasiert mit Honig, Chiliflocken, Thymian und einem Spritzer Zitrone.
