Harzer Käse mit Musik und Roggenbrot
Ein klassisches deutsches Gericht aus würzigem Harzer Käse, mariniert mit Zwiebeln, Essig, Öl und Kümmel, serviert mit frischem Roggenbrot.
Fünf neue Rezepte, in denen würziger deutscher Harzer Käse im Mittelpunkt steht – von der traditionellen Zwiebelmarinade über knackigen Salat und Pfannengerichte bis zu Auflauf und herzhaften Kartoffelpuffern.
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Ein klassisches deutsches Gericht aus würzigem Harzer Käse, mariniert mit Zwiebeln, Essig, Öl und Kümmel, serviert mit frischem Roggenbrot.
Eine herzhafte, deutsch inspirierte Pfanne mit knusprigen, goldenen Kartoffeln, säuerlichen Äpfeln und karamellisierten Zwiebeln, gekrönt von weichem, würzigem Harzer Käse.
Ein knackiger und erfrischender deutscher Hauptspeisensalat mit würzigem Harzer Käse, knackigen Gurken und Radieschen in einem pikannten Kümmel-Senf-Dressing.
Ein herzhafter, deutsch inspirierter Auflauf mit zarten, geschichteten Kartoffeln, geschmortem Kümmelkohl und reifem Harzer Käse, aromatisch im Ofen gebacken.
Knusprig goldbraune Kartoffelpuffer mit pikanter Harzer Käse-Füllung, serviert mit einem frischen Schnittlauch-Joghurt-Dip.