Essig
Ein Essig aus fermentiertem Apfelsaft, der häufig in Salatdressings, Marinaden und als Gesundheitstonikum verwendet wird.
Ab in die Küche
Ein herzhafter pflanzlicher Salat mit zarter gerösteter Roter Bete, erdigen Linsen, gerösteten Walnüssen und frischem Spinat, gewendet in einer würzigen Ahornsirup-Senf-Vinaigrette.
Ein herzhaftes und wohltuendes Gericht mit zartem geschmortem Kohl, würziger Schweinebratwurst und süß-säuerlichen Apfelscheiben.
Ein zarter, saftiger Kastenkuchen mit wärmenden Gewürzen, geriebenem Apfel und knackigen Walnüssen – perfekt für eine wohltuende Nascherei.
Ein knackiger und erfrischender deutscher Hauptspeisensalat mit würzigem Harzer Käse, knackigen Gurken und Radieschen in einem pikannten Kümmel-Senf-Dressing.
Eine schnelle und einfache Apfelessig-Vinaigrette, perfekt für grüne Salate oder als Marinade. Sie ist spritzig, leicht süßlich und unglaublich vielseitig.
