Gewürz
Die getrocknete Frucht der Korianderpflanze, die ganz oder gemahlen verwendet wird, um Gerichten ein warmes, zitrusartiges und leicht süßes Aroma zu verleihen.
Ab in die Küche
Ein reichhaltiger und aromatischer, nordafrikanisch inspirierter veganer Eintopf voller zarter Auberginen, Kichererbsen, gewürfelten Tomaten und warmen Harissa-Gewürzen.
Ein reichhaltiges und cremiges veganes Curry mit angebratenem Tofu, zarter Süßkartoffel und frischem Brokkoli in einer geschmackvollen Cashew-Kokos-Soße.
Ein reichhaltiges und aromatisches Curry mit zartem Hähnchen, herzhaften Kichererbsen und einer bunten Gemüse-Mischung, das in einer cremigen, gewürzten Brühe köchelt.
Ein reichhaltiges und aromatisches vegetarisches Curry mit zart geröstetem Blumenkohl und herzhaften Kichererbsen, geköchelt in einer cremigen Kokos-Tomaten-Soße, serviert auf lockerem Reis.
Eine geschmackvolle Pfannenrührung mit zartem Hähnchen und knackigem Gemüse, umhüllt von einer süß-pikanten Honig-Soja-Sauce, serviert auf lockerem Reis.
