Fladenbrot mit Hähnchen, Gurke und Griechischem Joghurt
Ein schnelles und erfrischendes mediterranes Fladenbrot, belegt mit gewürzter Hähnchenbrust, knackigen Gurken, Tomaten und einer würzigen Knoblauch-Joghurt-Soße nach griechischer Art.
Gesamtzeit
30 Min.
Portionen
2
Schwierigkeit
2/5
Zutaten
10
Schritt für Schritt
Zubereitung
Halte den Bildschirm beim Kochen des Rezepts aktiv.
- 01
Die gewürfelte Hähnchenbrust mit getrocknetem Oregano, der Hälfte des Salzes und der Hälfte des schwarzen Pfeffers würzen.
- 02
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen und die Hähnchenbruststücke 8-10 Minuten goldbraun und vollständig durchbraten.
- 03
In einer kleinen Schüssel griechischen Joghurt, fein gehackten Knoblauch, das restliche Salz und den restlichen schwarzen Pfeffer verrühren.
- 04
Das vorgebackene Fladenbrot in einer trockenen Pfanne oder im Ofen nach Packungsanweisung 3-5 Minuten erwärmen.
- 05
Die Knoblauch-Joghurt-Soße gleichmäßig auf dem erwärmten Fladenbrot verteilen.
- 06
Vor dem frischen Servieren mit gebratener Hähnchenbrust, Gurkenscheiben und Tomatenwürfeln belegen.
Vorbereitung
15 Min.
Kochzeit
15 Min.