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Kichererbse

Hülsenfrucht

Kichererbse

Eine runde, beige Hülsenfrucht, die häufig in Salaten, Eintöpfen und zur Herstellung von Hummus verwendet wird.

VeganVegetarischGlutenfrei
Standardeinheit
Gramm (g)
Weitere Namen
Garbanzobohne
Allergene
Keine angegeben

Ab in die Küche

Rezepte mit Kichererbse

Auberginen-Kichererbsen-Harissa-Eintopf50 Min.
VeganProteinGute KohlenhydrateViel Gemüse
Schwierigkeit 2/54 Portionen15 Zutaten

Auberginen-Kichererbsen-Harissa-Eintopf

Ein reichhaltiger und aromatischer, nordafrikanisch inspirierter veganer Eintopf voller zarter Auberginen, Kichererbsen, gewürfelten Tomaten und warmen Harissa-Gewürzen.

Cremiges Hähnchen-Kichererbsen-Gemüse-Curry50 Min.
ProteinGute KohlenhydrateViel Gemüse
Schwierigkeit 3/54 Portionen19 Zutaten

Cremiges Hähnchen-Kichererbsen-Gemüse-Curry

Ein reichhaltiges und aromatisches Curry mit zartem Hähnchen, herzhaften Kichererbsen und einer bunten Gemüse-Mischung, das in einer cremigen, gewürzten Brühe köchelt.

Ei-Kichererbsen-Tomaten-Pfanne30 Min.
VegetarischProteinGute KohlenhydrateViel Gemüse
Schwierigkeit 2/52 Portionen10 Zutaten

Ei-Kichererbsen-Tomaten-Pfanne

Ein schnelles und proteinreiches Ein-Pfannen-Gericht mit Eiern, die in einer geschmackvollen Kichererbsen-, Paprika- und Tomatensauce pochiert werden.

Erdnuss-Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf45 Min.
VeganProteinGute KohlenhydrateViel Gemüse
Schwierigkeit 2/54 Portionen13 Zutaten

Erdnuss-Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf

Ein reichhaltiger, herzhafter veganer Eintopf mit zarten Süßkartoffeln, proteinreichen Kichererbsen und frischem Grünkohl in einer cremigen Erdnussbrühe.

Feta-Kichererbsen-Tomaten-Reis-Bowl35 Min.
VegetarischProteinGute KohlenhydrateViel Gemüse
Schwierigkeit 2/52 Portionen13 Zutaten

Feta-Kichererbsen-Tomaten-Reis-Bowl

Eine schmackhafte, mediterran inspirierte Reis-Bowl mit lockerem Reis, gewürzten Kichererbsen, frischen Tomaten, aromatischen Kräutern und feinem, zerbröckeltem Feta.

Geröstetes Blumenkohl- und Kichererbsen-Kokos-Curry55 Min.
VeganProteinGute KohlenhydrateViel Gemüse
Schwierigkeit 3/54 Portionen14 Zutaten

Geröstetes Blumenkohl- und Kichererbsen-Kokos-Curry

Ein reichhaltiges und aromatisches vegetarisches Curry mit zart geröstetem Blumenkohl und herzhaften Kichererbsen, geköchelt in einer cremigen Kokos-Tomaten-Soße, serviert auf lockerem Reis.