Gewürz
Kreuzkümmel ist ein aromatisches Gewürz, das oft ganz oder gemahlen verwendet wird und Gerichten weltweit einen warmen, erdigen Geschmack verleiht.
Ab in die Küche
Ein reichhaltiger und aromatischer, nordafrikanisch inspirierter veganer Eintopf voller zarter Auberginen, Kichererbsen, gewürfelten Tomaten und warmen Harissa-Gewürzen.
Eine wohltuende, samtige vegane Suppe aus zartem Kürbis, roten Linsen, wärmenden Gewürzen und cremiger Kokosmilch.
Ein reichhaltiges und cremiges veganes Curry mit angebratenem Tofu, zarter Süßkartoffel und frischem Brokkoli in einer geschmackvollen Cashew-Kokos-Soße.
Ein reichhaltiges und aromatisches Curry mit zartem Hähnchen, herzhaften Kichererbsen und einer bunten Gemüse-Mischung, das in einer cremigen, gewürzten Brühe köchelt.
Ein schnelles und proteinreiches Ein-Pfannen-Gericht mit Eiern, die in einer geschmackvollen Kichererbsen-, Paprika- und Tomatensauce pochiert werden.
Ein köstliches vegetarisches Enchilada-Gericht mit zarten gerösteten Süßkartoffeln, aromatischen schwarzen Bohnen und geschmolzenem Cheddar, gewickelt in warme Tortillas und überbacken in einer herzhaften Enchilada-Soße.
