Gewürz
Ein scharfes, aromatisches Rhizom, das häufig als Gewürz oder in der traditionellen Medizin verwendet wird und sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten eine warme, scharfe Note verleiht.
Ab in die Küche
Ein reichhaltiges und cremiges veganes Curry mit angebratenem Tofu, zarter Süßkartoffel und frischem Brokkoli in einer geschmackvollen Cashew-Kokos-Soße.
Ein reichhaltiges und aromatisches Curry mit zartem Hähnchen, herzhaften Kichererbsen und einer bunten Gemüse-Mischung, das in einer cremigen, gewürzten Brühe köchelt.
Ein reichhaltiger, herzhafter veganer Eintopf mit zarten Süßkartoffeln, proteinreichen Kichererbsen und frischem Grünkohl in einer cremigen Erdnussbrühe.
Ein reichhaltiges und aromatisches vegetarisches Curry mit zart geröstetem Blumenkohl und herzhaften Kichererbsen, geköchelt in einer cremigen Kokos-Tomaten-Soße, serviert auf lockerem Reis.
Ein herzhaftes und wohltuendes Gericht mit zartem geschmortem Kohl, würziger Schweinebratwurst und süß-säuerlichen Apfelscheiben.
Eine geschmackvolle Pfannenrührung mit zartem Hähnchen und knackigem Gemüse, umhüllt von einer süß-pikanten Honig-Soja-Sauce, serviert auf lockerem Reis.
