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Linse

Hülsenfrucht

Linse

Linsen sind essbare Hülsenfrüchte, die wegen ihres erdigen Geschmacks und hohen Proteingehalts häufig in Suppen, Eintöpfen und Salaten verwendet werden.

VeganVegetarischGlutenfrei
Standardeinheit
Gramm (g)
Weitere Namen
Keine
Allergene
Keine angegeben

Ab in die Küche

Rezepte mit Linse

Cremige Kürbis-Rote-Linsen-Suppe40 Min.
VeganProteinGute KohlenhydrateViel Gemüse
Schwierigkeit 2/54 Portionen12 Zutaten

Cremige Kürbis-Rote-Linsen-Suppe

Eine wohltuende, samtige vegane Suppe aus zartem Kürbis, roten Linsen, wärmenden Gewürzen und cremiger Kokosmilch.

Curry-Blumenkohl-Linsensuppe45 Min.
VeganProteinGute KohlenhydrateViel Gemüse
Schwierigkeit 2/54 Portionen11 Zutaten

Curry-Blumenkohl-Linsensuppe

Eine wohltuende, aromatische vegane Suppe mit zartem Blumenkohl, herzhaften Linsen und Kokosmilch, verfeinert mit warmen Currygewürzen.

Gerösteter Rote-Bete-Linsen-Walnuss-Salat55 Min.
VeganProteinGute KohlenhydrateViel Gemüse
Schwierigkeit 2/54 Portionen11 Zutaten

Gerösteter Rote-Bete-Linsen-Walnuss-Salat

Ein herzhafter pflanzlicher Salat mit zarter gerösteter Roter Bete, erdigen Linsen, gerösteten Walnüssen und frischem Spinat, gewendet in einer würzigen Ahornsirup-Senf-Vinaigrette.

Herzhafter Linseneintopf mit Gemüse60 Min.
VeganProteinGute KohlenhydrateViel Gemüse
Schwierigkeit 3/54 Portionen16 Zutaten

Herzhafter Linseneintopf mit Gemüse

Ein wohltuender und nahrhafter Eintopf mit zarten Linsen, aromatischem Gemüse und einer herzhaften Brühe – perfekt für eine wärmende Mahlzeit.

Karotten-Ingwer-Rote-Linsen-Suppe45 Min.
VeganProteinGute KohlenhydrateViel Gemüse
Schwierigkeit 2/54 Portionen12 Zutaten

Karotten-Ingwer-Rote-Linsen-Suppe

Eine wärmende, cremige vegane Suppe aus süßen Karotten, frischem Ingwer und herzhaften roten Linsen.

Linsen-Gemüse-Pasta40 Min.
VeganProteinGute KohlenhydrateViel Gemüse
Schwierigkeit 2/54 Portionen10 Zutaten

Linsen-Gemüse-Pasta

Ein einfaches und proteinreiches vegetarisches Nudelgericht mit zarten Linsen, gewürfelten Tomaten, frischem Spinat und deiner Lieblingspasta – perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche.