Gewürz
Ein leuchtend gelb-oranges Wurzelgewürz mit erdigem, leicht bitterem Geschmack, das häufig in Currys, Senf und als natürliches Farbmittel verwendet wird.
Ab in die Küche
Eine leuchtend grüne, proteinreiche vegane Nudelsuppe voller Tofu und frischem grünem Gemüse, perfekt für ein schauriges Halloween-Essen.
Eine wohltuende, samtige vegane Suppe aus zartem Kürbis, roten Linsen, wärmenden Gewürzen und cremiger Kokosmilch.
Ein reichhaltiges und cremiges veganes Curry mit angebratenem Tofu, zarter Süßkartoffel und frischem Brokkoli in einer geschmackvollen Cashew-Kokos-Soße.
Ein reichhaltiges und aromatisches vegetarisches Curry mit zart geröstetem Blumenkohl und herzhaften Kichererbsen, geköchelt in einer cremigen Kokos-Tomaten-Soße, serviert auf lockerem Reis.
Geschmeidige goldene Joghurt-Fladenbrote mit einem frischen, luftig aufgeschlagenen Feta-Dip als einfacher Einstieg ins Kneten und Mixen.
Eine wärmende, cremige vegane Suppe aus süßen Karotten, frischem Ingwer und herzhaften roten Linsen.
