Hähnchen-Mais-Nudelsalat
Ein frischer, ausgewogener und einfacher Nudelsalat mit gewürzter Hähnchenbrust, knackiger Gurke, süßem Mais und saftigen Tomaten in einem leichten Dressing.
Gesamtzeit
30 Min.
Portionen
4
Schwierigkeit
2/5
Zutaten
9
Schritt für Schritt
Zubereitung
Halte den Bildschirm beim Kochen des Rezepts aktiv.
- 01
Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen, die Nudeln nach Packungsanweisung garen, anschließend abgießen und unter kaltem Wasser abschrecken.
- 02
Die Hähnchenbrust würzen und in einer Pfanne vollständig durchbraten, dann abkühlen lassen und in mundgerechte Würfel schneiden.
- 03
In einer großen Schüssel die abgekühlten Nudeln, die gewürfelte Hähnchenbrust, den Süßmais, die Gurkenwürfel und die Tomatenwürfel vermengen.
- 04
Olivenöl, frisch gepressten Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer zu einem Dressing verquirlen.
- 05
Das Dressing über den Salat gießen, vorsichtig vermengen, bis alles gut bedeckt ist, und gekühlt servieren.
Vorbereitung
15 Min.
Kochzeit
15 Min.